Resep Masakan Jepang dari Olahan Udang Lezat

Resep Masakan Jepang dari Olahan Udang Lezat – Kuliner khas Jepang kaya akan cita rasa dan memegang slot server thailand tempat istimewa dengan keunikan dan rasanya yang otentik. Salah satu bahan masakan utama yang sering ditemui adalah udang. Berbagai olahan resep masakan udang khas Jepang sangat populer di seluruh dunia, khususnya bagi para pecinta seafood. Jika Anda ingin mencoba mengeksplor resep masakan udang khas Jepang sendiri di dapur Anda, caranya pun tidak sulit. Yang penting Anda memilih udang yang masih segar dan perhatikan tips-tipsnya agar masakan Anda bercita rasa lezat.

Resep masakan udang khas Jepang yang pertama dalah chawanmushi. Dalam Bahasa Jepang, chawanmushi secara harfiah berarti merebus di mangkuk. Hal ini merujuk pada proses pembuatannya yang langsung dimasak di mangkuk penyajiannya.

Renkon No Hasami Age

Setelah aneka resep masakan udang khas Jepang untuk main course di atas, selanjutnya terdapat dragon slot resep Renkon No Hasami Age yang merupakan camilan atau appetizer. Makanan ini terbuat dari akar teratai yang tengahnya dibelah dan diisi dengan daging udang cincang yang telah dibumbui. Simak resep Renkon No Hasami Age selengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

200 gram umbi teratai

200 gram udang (mentah)

3 lembar daun shiso hijau (herba aromatik Jepang)

1 sdm putih telur

Garam secukupnya

Lada bubuk

Tepung terigu

Adonan Goreng

½ butir telur

250 ml air es

½ sdm mirin

Garam secukupnya

¼ gelas tepung terigu

1 buah lemon

Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. Kupas dan potong umbi bandito slot teratai yang telah dicuci menjadi irisan setebal 5 mm. Rendam dalam air berisi cuka selama sekitar tiga puluh menit untuk menghilangkan rasa pahitnya, kemudian keringkan.
  2. Cincang daun shiso.
  3. Cincang udang dan tambahkan daun shiso, garam, dan putih telur. Aduk rata. (Anda juga dapat menggunakan blender.)
  4. Campur bahan-bahan adonan goreng dengan sedikit pengadukan.
  5. Panaskan minyak dalam panci sedang hingga mencapai suhu 160° C.
  6. Letakkan adonan udang di antara dua irisan umbi teratai yang telah ditaburi tepung. Celupkan ke dalam adonan goreng dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
  7. Sajikan dalam piring dengan irisan lemon dan sedikit garam.

Chawanmushi

Resep masakan udang khas Jepang yang pertama dalah chawanmushi. Dalam Bahasa Jepang, chawanmushi secara harfiah berarti merebus di mangkuk. Hal ini merujuk pada proses pembuatannya yang langsung dimasak di mangkuk penyajiannya. Chawanmushi termasuk jenis hidangan steam yang di dalamnya terdiri dari beberapa macam isian. Mulai dari udang, jamur shiitake, telur salmon, dan peterseli yang membuat makanan khas Jepang ini kaya akan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Untuk membuat chawanmushi pun tidak sulit. Berikut adalah tata cara memasaknya yang dapat kamu coba.

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur besar
  • 1 ½ gelas kaldu ayam rendah garam
  • 1 ½ sendok teh saus ikan
  • ½ sendok teh garam kasar
  • ⅓ gelas daun seledri
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 6 udang segar ukuran sedang, kupas dan belah dua memanjang.

Cara Membuat

  1. Kocok telur di dalam mangkuk bersama kaldu, saus ikan, dan garam. Bagi daun seledri dan daun bawang secara merata ke dalam 2 mangkuk.
  2. Tuangkan campuran telur melalui saringan kawat halus secara merata ke dalam mangkuk. Bungkus setiap mangkuk dengan plastik pembungkus (gunakan karet gelang untuk memperkuat plastik jika tidak menempel pada sisi mangkuk).
  3. Letakkan kedua mangkuk ke dalam kukusan. Tutup dan selama kurang lebih 15 menit hingga chawanmushi menggumpal.
  4. Keluarkan chawanmushidari dari keranjang kukusan dan buka plastik penutupnya. Diamkan selama kurang lebih 5 menit.
  5. Sementara itu, susun udang di dalam kukusan dan masak hingga matang selama kurang lebih 5 menit.
  6. Taburkan udang secara merata di atas chawanmushi. Hias dengan daun seledri dan daun bawang. Chawanmushi siap dihidangkan!

Ebi Furai

Ebi furai atau udang goreng menjadi resep masakan udang khas Jepang favorit di restoran karena rasanya yang gurih dan crispy. Biasanya makanan ini disajikan dengan saus mayo atau saus cabai. Daripada membeli ebi furai di restoran Jepang, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti tata caranya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 10 ekor udang
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 g tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 150 g tepung panir putih kasar/panko
  • minyak goreng
  • 1 butir telur ayam rebus, cincang halus
  • 100 ml mayones botolan
  • 1 sdm bawang bombay cincang halus
  • 1 sdm air jeruk lemon/nipis
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • kol iris halus
  • tomat iris tipis

Cara Membuat

  1. Kupas udang, namun biarkan ekornya tetap terpasang. Letakkan udang dengan punggung menghadap ke bawah di atas talenan.
  2. Kerat bagian bawah udang dan tekan perlahan hingga udang menjadi lurus.
  3. Campur udang dengan bawang putih, air jeruk, merica, dan garam hingga merata.
  4. Balut setiap udang dengan tepung terigu secara merata.
  5. Celupkan setiap udang ke dalam telur yang telah dikocok, lalu lapisi dengan tepung panir sambil ditekan perlahan agar melekat.
  6. Jika diinginkan, proses pelapisan dapat diulang sekali lagi untuk mendapatkan lapisan yang lebih tebal.
  7. Biarkan udang yang telah dilapisi tepung panir tersebut agak mengering.
  8. Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan ebi furai dengan saus mayo dan pelengkap lainnya.

Ankake Donburi

Ankake Donburi merupakan resep masakan udang khas Jepang yang sangat cocok dihidangkan untuk menu sarapan pagi. Bahan utamanya masakan ini terbuat dari udang dan sayur-sayuran yang dimasak dengan saus manis khas Jepang. Penasaran bagaimana cara memasak Ankake Donburi? Simak tata caranya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 227 gram paha ayam tanpa tulang dan kulit
  • 170 gram udang besar, kupas dan bersihkan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 2 sendok makan sake untuk marinasi
  • 5 jamur shiitake segar
  • 1 bawang kecil, kupas
  • 200 gram kacang pea
  • 1 wortel besar, kupas dan iris tipis
  • 1 buah zukini kecil, kupas dan potong memanjang kurang lebih 2,5cm
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan sake
  • 1 sendok makan mirin
  • 1 sendok makan gula
  • ½ sendok teh garam
  • 360 ml kaldu dashi
  • 1 sendok makan minyak masak
  • 2,5 cm jahe segar, kupas dan belah dua
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 sendok makan tepung kentang atau tepung jagung dicampur dengan 2 sendok makan air dingin
  • Nasi hangat untuk disajikan

Cara Membuat

  1. Potong ayam menjadi potongan kubus seukuran 2.5 cm dan bersihkan udang dari uratnya. Marinasi ayam dan udang terpisah dengan sedikit sake, garam, dan merica.
  2. Bersihkan jamur shiitake dan potong tipis, memotongnya secara diagonal. Potong bawang menjadi potongan memanjang, kemudian potong menjadi irisan setengah.
  3. Campur kecap asin, sake, mirin, gula, dan garam ke dalam kaldu dashi, aduk rata dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas, masukkan jahe, bawang, dan bawang putih, masak sampai harum. Kemudian tambahkan ayam dan udang, diikuti oleh jamur shiitake, kacang pea, zukini, dan wortel. Tumis selama 2 menit.
  5. Tambahkan campuran kaldu dashi. Ketika mendidih, masukkan campuran tepung kentang atau tepung jagung yang sudah dilarutkan untuk mengentalkan saus.
  6. Buang jahe, bawang daun, dan bawang putih. Sajikan ankake di atas nasi hangat dalam mangkuk saji.
  7. Nikmati Ankake Donburi bersama dengan nasi hangat untuk sajian yang lezat dan bergizi.

Ebi Nigiri

Bagi Anda penikmat sushi, pastinya sudah tidak asing dengan ebi nigiri atau sushi yang dibalut dengan udang. Makanan yang disajikan dengan saos soyu dan wasabi ini memiliki tampilan yang sederhana tetapi citarasanya sangat luar biasa. Untuk memasak resep masakan udang khas Jepang ebi nigiri, Anda dapat mengikuti tata caranya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • Udang berukuran besar, secukupnya
  • Tusukan bambu
  • Es batu
  • Nasi Jepang

Cara Membuat

  1. Buang kepala udang dan tusukkan bambu melalui bagian tengah hingga ke arah ekor udang.
  2. Didihkan air dan cuka, tambahkan udang yang sudah ditusuk dan tutup pancinya.
  3. Angkat udang dan diamkan selama 3 menit. Kupas udang dan sisihkan.
  4. Kupas udang dan sisihkan.
  5. Gunakan ujung pisau yang tajam untuk membelah perut dari atas ke bawah, pastikan tidak memotong udang sampai ke bawah. Buka udang perlahan dan ratakan.
  6. Untuk membuat nigiri, campur air dan cuka beras untuk mencelupkan jari Anda agar tidak lengket. Ambil bola kecil nasi Jepang dan perlahan bentuk menjadi bentuk persegi panjang.
  7. Tempelkan nasi ke udang yang telah disiapkan sebelumnya dan tekan perlahan agar menempel dengan baik.
  8. Tambahkan nori yang telah diiris tipis dan bungkus di sekitar tengah Ebi Nigiri untuk mempercantik tampilan.
  9. Sajikan dengan kecap, wasabi, dan acar jahe.

Makanan Amerika Serikat yang Menjadi Favorite Masyarakat

Makanan Amerika Serikat yang Menjadi Favorite Masyarakat – Amerika Serikat merupakan negara rtp slot gacor hari ini adidaya yang tidak hanya terkenal karena teknologi dan pendidikannya saja, tetapi juga beragam makanan khasnya. Hal ini tak lepas dari sejarah panjang dan beragam budaya sehingga Amerika Serikat disebut sebagai “melting pot”. Untuk itu, SUN Education akan memperkenalkanmu kepada makanan khas Amerika Serikat yang paling terkenal. Makanan banyak mendapat pengaruh dari berbagai hal, salah satunya adalah pengaruh masuknya makanan khas negara lain seperti Amerika. Di Indonesia makanan khas Amerika sudah menjadi bagian dari pilihan bersantap yang relatif digemari. Menurut buku Kamus Makanan Sedunia, Seo Bo Hyeon (2019:36), Amerika Serikat memiliki makanan yang terpengaruh budaya para pendatang dari Eropa. Tetapi makanan Amerika Serikat tidak semewah makanan Eropa, karena mudah dibuat dan siap dinikmati.

Hotdog

Hotdog adalah makanan keluaran macau yang terbuat dari sosis  frankfurter yang diletakkan di antara iris roti bun. Walaupun sosis frankfurter berasal dari Jerman, tetapi Hotdog dihasilkan dan dipopulerkan di Amerika Serikat.

French Fries

Siapa yang tak kenal kentang goreng? Biasa dikenal dengan French Fries, makanan ini sering jadi kudapan saat pesta bersama teman-teman. Istilah French Fries yang mengacu pada irisan kentang, muncul di dunia kuliner kemungkinan pada sekitar tahun 1700-an.

Apple Pie

Apple Pie sudah ada sejak tahun 1900-an dan berasal dari tanah Eropa. Ketika dibawa spaceman slot ke Amerika Serikat, Apple Pie menjadi makanan favorit semua orang karena rasanya yang enak, mudah dibuat kapan saja dan terjangkau.Yang paling menarik dari pie ini adalah rasanya yang terkesan manis tapi sebenarnya masih tergolong cemilan sehat, sebab memiliki nutrisi dari apel yang mengandung banyak vitamin A dan C. Sebagai olahan makanan penutup, Apple Pie biasanya disajikan dengan menggunakan whipped cream, es krim hingga lelehan keju mozarella sebagai topping.

Buffalo Chicken Wings

Makanan berbahan dasar dari sayap ayam ini, bisa dijadikan lauk atau dijadikan cemilan. Buffalo Chicken Wings merupakan menu makanan ringan yang populer bagi sebagian besar orang Amerika.

Lobster Roll

Lobster roll adalah hidangan khas Amerika Serikat, terutama populer di wilayah New England. Lobster roll umumnya disajikan dalam bentuk sandwich. Daging lobster yang telah dimasak dipotong menjadi potongan-potongan yang lebih besar dan kemudian dicampur dengan bahan lainnya. Kemudian, campuran daging lobster ini diletakkan di dalam roti panjang, seperti roti hot dog atau roti panjang.
Daging lobster yang digunakan dalam lobster roll memiliki tekstur lembut dan kenyal. Daging lobster yang dimasak dengan benar harus tetap juicy dan tidak kering. Rasa lobster roll didominasi oleh rasa segar dan lezat dari daging lobster. Daging lobster memiliki rasa manis yang khas. Selain itu, lobster roll juga bisa ditambahkan dengan sedikit bumbu dan saus untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
Biasanya lobster roll disajikan dengan sedikit mentega yang meleleh dan perasan air jeruk lemon di atas roti untuk memberikan sentuhan rasa dan kelembutan yang lebih. Beberapa versi lobster roll juga dapat memiliki tambahan bahan seperti selada atau bawang hijau yang memberikan sedikit crunch dan rasa segar.

Pancake

Pancake memiliki bentuk datar dan bulat dengan diameter yang bervariasi tergantung pada ukuran yang dibuat. Mereka biasanya memiliki permukaan yang halus dan merata setelah digoreng sedikit menggunakan mentega.  Pancake memiliki rasa manis dengan sedikit rasa gurih tapi bisa dimodifikasi juga dengan menambahkan vanila, kayu manis, atau ekstrak lain.
Tekstur pancake umumnya lembut dan sedikit kenyal di bagian dalamnya, sementara bagian luarnya menjadi renyah dan kecoklatan. Ini terjadi karena proses memasak pancake di atas permukaan yang panas. Saat dimasak, pancake mengembang karena adanya baking powder atau bahan pengembang lainnya, sehingga menghasilkan tekstur yang ringan dan berpori.

Hamburger

Nama hamburger sendiri bukan berasal dari ham atau daging asap dalam bahasa Inggris, melainkan berasal dari nama kota Hamburg di negara Jerman yang menjadi awal mula daging didalam burger berasal.

Makanan Kuliner Khas Rusia yang Terkenal Enak

Makanan Kuliner Khas Rusia yang Terkenal Enak – Di Indonesia menu makanan dari negara Rusia sweet bonanza memang belum seterkenal Korean food atau western food lainnya, tapi ada juga beberapa makanan khas Rusia yang terkenal enak dan bisa dicoba oleh wisatawan jika sedang berlibur di sana. Tak ada salahnya sekalian mempelajari bahasanya! Kamu dapat mulai dengan mengikuti Kursus Bahasa Rusia sebagai awal mula. Makanan Rusia mungkin bukan yang pertama kali kamu pikirkan saat hendak wisata kuliner. Namun sebenarnya negara tersebut menawarkan berbagai sajian kuliner yang tidak boleh kamu lewatkan. Rusia adalah negara yang multietnis, sama seperti Indonesia. Tak pelak, negara ini juga kaya akan kuliner khas etnisnya. Meski shawarma dan sashlik dapat dijumpai di mana-mana, keeksotisan kuliner Rusia jauh melampaui kedua makanan populer itu. Di Buryatia, Anda akan ditawari khuushuur, sementara di Kabardino-Balkaria, mereka tidak akan membiarkan Anda pergi sampai Anda mencoba beberapa khychin lokal.

Stroganoff

Stroganoff adalah daging sapi terdiri slot gacor dari potongan daging sapi dalam saus krim dengan jamur atau tomat, sering disajikan dengan nasi, mie, atau kentang. Resep ini memiliki sejarah panjang, dan ada banyak variasi untuk persiapannya.

Solyanka

Solyanka adalah sup kental yang dibuat dengan berbagai jenis daging, termasuk sosis, bacon, ham, dan daging sapi, serta sayuran seperti kol, wortel, bawang, dan kentang. Acar cincang dan hiasan irisan lemon memainkan peran penting dalam memberikan resep ini rasa asamnya. Makanan ini sering juga dibuat dengan ikan dan acar mentimun.

Shchi

Shchi adalah sejenis sup yang terbuat dari kubis segar atau yang sudah difermentasi. Sup ini biasanya juga ditambahkan kentang, wortel, bawang bombai, dan daging ayam. Kubis dapat digantikan sauerkraut (acar kubis), sehingga disebut shchi asam.

Ukha

Jika Anda menyukai makanan laut, cobalah ukha, sup ikan dengan kuah bening. Berbagai jenis ikan slot thailand dapat digunakan untuk membuat sup ini, termasuk ikan air tawar. Anda mungkin pernah mendengar tentang pirozhki (juga dikenal sebagai piroshki atau pyrizhky). Kue kering kecil yang dipanggang atau digoreng ini dibiat dengan penuh kentang, daging, kol, atau keju.

Shashlik

Kebab Rusia disebut shashlyk atau shashlik. Seperti kebab lainnya, mereka terdiri dari daging potong dadu dan sayuran yang dipanggang dengan tusuk sate.

Blini

Blini adalah panekuk tipis yang digulung, biasanya diisi krim asam, salmon, kaviar, atau jamur. Bisa juga diberi isian yang manis seperti selai buah, beri, atau susu kental manis. Saking terkenalnya, terdapat hari libur nasional Maslenitsa pada seminggu sebelum musim semi. Selama seminggu penuh, orang Rusia makan blini.

Shashlik

Shashlik adalah kebab dari Rusia. Kebab ini dibuat dari daging yang dipotong dadu dan dipanggang bersama potongan sayur menggunakan tusuk sate. Makanan ini berasal dari suku di Pegunungan Kaukasus dan menjadi sangat populer. Saat ini hampir setiap keluarga memiliki resep tersendiri membuat shashlik.

Stroganoff Sapi

Sajian ini sudah terkenal judi bola di seluruh dunia. Walaupun terkesan mewah, sebenarnya stroganoff sangat mudah disajikan. Stroganoff terdiri dari irisan daging sapi yang dimasak dalam saus lembut bersama jamur atau tomat. Biasanya stroganoff disajikan bersama dengan nasi, mi, atau kentang.

Borscht

Borscht adalah sup buah bit. Walaupun berasal dari Ukraina, makanan ini turut diadopsi masyarakat Rusia. Tak hanya buah bit, sup berwarna merah ini juga terdiri dari daging dan berbagai sayur yang ditumis, seperti kubis, wortel, bawang bombai, dan kentang. Borscht dapat disajikan dingin atau hangat. Biasanya sup ini disajikan dengan krim asam dan roti pampushka.

Pirozhki

Pirozhki adalah salah satu kuliner terkenal yang berasal dari Rusia. Terkadang disebut dengan piroshki atau pyrizhky. Pirozhki adalah pastry yang diisi dengan kentang, daging, kubis, dan keju. Pastry ini populer sebagai bekal sekolah atau kantor.

Pelmeni

Pelmeni adalah sejenis pangsit. Memang masih menjadi perdebatan dari mana pangsit berasal. Di Uzbek, makanan serupa disebut manti, di Georgia khinkali, di Timur Tengah kreplah, dan di China xiaolongbao. Banyak yang beranggapan makanan tradisional ini dibawa bangsa China ke Rusia melalui Siberia dan Ural pada abad ke-15. Di Rusia, membuat pangsit bersama menjadi tradisi keluarga. Isian pangsit terbuat dari tiga jenis daging cincang, yakni sapi, domba, dan babi. Pangsit lalu dimasak dan disajikan di mangkuk besar dengan krim asam.

Makanan Favorite Wisatawan saat Berwisata di Bali

Makanan Favorite Wisatawan saat Berwisata di Bali – Bali pasti enggak akan jauh dari pantai, villa di tepi sawah, beach club, bar, atau restoran-restoran Instagramable. Padahal makanan togel macau khas Bali pun enggak kalah ikoniknya, dan bikin Pulau Dewata selalu ngangenin banget buat semua orang. Bahkan bertolak belakang dengan anggapan liburan ke Bali harus keluar banyak uang, hampir semua makanan khas Bali bisa kamu coba dengan harga yang sangat terjangkau! Tempat-tempat terbaik untuk menikmati makanan-makanan ini memang bukan tempat-tempat kekinian yang bakal mempercantik Instagram kamu. Tapi yang pasti, lidah dan perut kamu akan puas banget setelahnya. Jika kamu berniat kulineran di banyak tempat di Bali, kami sarankan untuk membeli Klook Food Pass Bali, karena pass ini memberikanmu akses ke sampai 20 restoran dan diskon hingga 24%! Daftar restoran yang dicover pass ini juga enggak main-main lho, mulai dari yang legendaris seperti Wahaha Pork Ribs, Bebek Bengil Ubud, dan Bebek Tepi Sawah, sampai yang mewah dengan pengalaman fantastis seperti Koral Restaurant di The Apurva Kempinski Bali, Cuca Restaurant, sampai Aperitif Restaurant Ubud.

Sate Lilit

Sate Lilit adalah makanan khas Bali lainnya yang cukup unik karena daging yang digunakan akan baccarat online dicincang terlebih dahulu, baru kemudian dililit ke tusukan dari batang bambu atau malah di batang daun serai! Rasanya luar biasa enak, dan salah satu kuliner Bali lainnya yang wajib banget kamu nikmati saat liburan ke Bali. Seperti lawar dan sambal matah, Sate Lilit juga gampang banget ditemukan terlebih di warung nasi campur. Kamu bahkan bisa menikmatinya di restoran seperti Bebek Tepi Sawah atau Bebek Bengil di Ubud.

Sop Kepala Ikan

Satu lagi makanan Bali yang sebenarnya bukan khas Bali banget tapi karena ada satu tempat yang luar biasa populernya, jadi wajib dimasukin ke dalam daftar ini. Apa lagi kalau bukan karena popularitas Warung Mak Beng, tempat makan seafood yang terkenal banget dengan Sop Kepala Ikan-nya!
Terletak di area Pantai Sanur, Warung Mak Beng slot bet kecil memang wajib dikunjungi kalau lagi main-main ke Sanur. Cobain ikan gorengnya serta sop kepala ikannya yang legendaris di sini, sebelum menyeberang ke Pulau Nusa Penida dari Sanur atau setelah berburu foto-foto sunrise di Pantai Sanur!

Bebek Goreng

Bebek goreng memang bukan makanan Bali yang khas-khas banget, tapi kepopuleran dua restoran bebek, Bebek Tepi Sawah dan Bebek Bengil di Ubud bikin makanan ini juga patut masuk dalam daftar ini! Kalau kamu mengunjungi Ubud saat liburan ke Bali berikutnya, pastikan kamu juga mencoba hidangan bebek goreng di salah satu restoran.

Sate Babi

Sesuai namanya, Sate Babi adalah sate yang menggunakan daging babi. Nah, cara pembuatannya juga mirip pembuatan sate ayam atau sate kambing (enggak seperti sate lilit yang menggunakan daging giling), tapi enggak disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap, ya.

Ayam Betutu

Ayam Betutu merupakan kuliner khas dari Gilimanuk, berupa ayam yang dimasak dengan rempah pedas dalam waktu lama, sehingga menghasilkan hidangan ayam yang empuk dan pedas. Makanan khas ini adalah salah satu yang paling enggak boleh dilewatkan saat liburan ke Bali, apalagi buat kamu yang suka makanan pedas. Meski aslinya berasal dari Gilimanuk, kamu bisa menemukan ayam betutu di banyak tempat di Pulau Bali, terlebih di area wisata seperti Bali Selatan!

Lawar

Lawar adalah makanan khas Bali berupa lauk campuran sayuran dan daging yang dimasak dengan bumbu khas. Meski aslinya dibuat dengan daging babi, namun banyak kok lawar yang dibuat dengan daging ayam atau daging bebek, jadi bisa aman dikonsumsi untuk kamu yang muslim. Lawar gampang ditemukan dibanyak tempat, karena biasanya disajikan bersama Nasi Campur Bali.