Kuliner di Jerman Yang Harus Kamu Coba – Jerman adalah negara dengan baccarat tradisi kuliner yang kaya dan beragam, menawarkan berbagai hidangan lezat yang patut di coba. Berikut adalah beberapa kuliner di Jerman yang harus kamu coba.
Rekomendasi Kuliner di Jerman
1. Sauerbraten
Sauerbraten adalah hidangan daging panggang yang di masak dengan cuka atau asam lainnya untuk memberikan rasa asam yang khas. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan saus gurih, kentang atau knödel (bola roti), dan sayuran seperti wortel atau kubis.
2. Bratwurst
Sosis tradisional Jerman yang sangat terkenal ini hadir dalam berbagai variasi di seluruh negeri. Bratwurst biasanya terbuat dari daging babi, sapi, atau kombinasi keduanya, dan di masak dengan cara dipanggang atau digoreng. Hidangan ini sering di sajikan dengan sauerkraut (kubis asam) atau roti.
3. Pretzel
Pretzel adalah roti tradisional rolet online Jerman yang terkenal dengan bentuknya yang unik dan teksturnya yang kenyal. Sering disajikan sebagai camilan atau pendamping hidangan utama, dan biasanya dilengkapi dengan saus keju atau mentega.
4. Schnitze
Schnitzel adalah hidangan daging yang digoreng dengan lapisan tepung roti. Wiener schnitzel, yang terbuat dari daging sapi muda, adalah versi yang paling terkenal, tetapi ada juga variasi lainnya dengan daging babi atau ayam. Schnitzel biasanya disajikan dengan kentang atau salad.
5. Kartoffelsalat
Salad kentang ini adalah hidangan pendamping yang populer di Jerman. Kartoffelsalat biasanya terbuat dari kentang rebus yang diiris tipis, kemudian dicampur dengan bawang merah, acar, dan saus berbasis cuka atau mayonnaise.
6. Sauerkraut
Sauerkraut adalah kubis yang difermentasi, memberikan rasa asam yang khas. Hidangan ini sering disajikan sebagai pendamping daging seperti bratwurst atau sebagai topping untuk hidangan lainnya.
7. Käsespätzle
Käsespätzle adalah hidangan pasta tradisional yang mirip dengan makaroni dan keju. Pasta ini di buat dengan tepung, telur, dan susu, kemudian dicampur dengan keju leleh dan bawang goreng untuk memberikan rasa yang kaya dan gurih.
Baca juga : Rekomendasi Kuliner Masakan di Amerika Serikat Wajib di Coba
8. Rouladen
Rouladen adalah daging sapi yang di iris tipis, di isi dengan bahan seperti bacon, bawang, acar, dan mustard, kemudian digulung dan dipanggang. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan saus gurih dan pendamping seperti kentang atau knödel.
9. Schwarzbier
Schwarzbier adalah slot gacor 777 bir hitam khas Jerman yang memiliki rasa yang lebih ringan di bandingkan dengan bir gelap lainnya. Ini adalah pilihan yang populer bagi pecinta bir yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
10. Apfelstrudel
Apfelstrudel adalah hidangan penutup yang terkenal di Jerman, yang terdiri dari lapisan tipis adonan yang di isi dengan potongan apel, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis. Biasanya di sajikan dengan saus vanila atau es krim.
11. Lebkuchen
Lebkuchen adalah kue jahe tradisional Jerman yang sering di sajikan saat Natal. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang kaya dengan campuran rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan pala.
12. Brezel
Brezel atau pretzel adalah roti yang populer di Jerman. Roti ini memiliki bentuk simpul yang khas dan permukaan yang renyah. Brezel sering di jadikan sebagai camilan atau hidangan pendamping.
13. Currywurst
Currywurst adalah hidangan sosis yang di sajikan dengan saus kari khas. Hidangan ini adalah salah satu makanan jalanan paling populer di Jerman dan biasanya di sajikan dengan kentang goreng.
14. Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte, atau Black Forest Cake, adalah kue yang terkenal dengan lapisan kue cokelat, krim kocok, dan ceri asam. Kue ini sering di hiasi dengan cokelat parut dan ceri.
15. Rote Grütze
Rote Grütze adalah hidangan penutup yang terbuat dari berbagai buah beri seperti stroberi, raspberry, dan ceri, yang di masak dengan gula dan di sajikan dengan saus vanila atau krim.